雪菜焖蚕豆是一道益智补脑食谱 私家菜 防癌抗癌食谱 便秘食谱 健脾开胃食谱，口味咸鲜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析雪菜焖蚕豆的做法，协助您做出美味可口的雪菜焖蚕豆。
| 雪菜焖蚕豆的做法 |
| 1. 将雪菜（芥菜）择洗干净，切成小段；2. 将蚕豆去皮洗净，放入锅内，加水大火煮开后用小火焖至蚕豆酥烂；3. 炒锅注油烧热，放入雪菜略炒，再倒入煮烂的蚕豆及汤，加入精盐、白糖烧至汤汁浓稠即可。 |
| 雪菜焖蚕豆说明： |
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工艺：焖 口味：咸鲜味 |
| 雪菜焖蚕豆的制作材料 |
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主料：芥菜200克 蚕豆200克 辅料： 调料：植物油25克 白砂糖3克 盐3克 |
| 雪菜焖蚕豆怎么做好吃 |
| 蚕豆：蚕豆不宜与田螺同食。 |
| 雪菜焖蚕豆的热量 |
| 能量268千卡,蛋白质21.6克,脂肪1.6克,碳水化合物51.4克,叶酸208.2微克,膳食纤维9.4克,维生素A208微克,胡萝卜素1240微克,硫胺素0.8毫克,核黄素0.42毫克,烟酸4毫克,维生素C94毫克,维生素E3.14毫克,钙493.26毫克,磷494.24毫克,钾1344.57毫克,钠1248.34毫克,镁140.15毫克,铁13.45毫克,锌4.15毫克,硒5.47微克,铜0.95毫克,锰1.95毫克, 雪菜焖蚕豆的做法，雪菜焖蚕豆怎么做 |
| 制作雪菜焖蚕豆的小贴士： |
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