煮白肉是一道山东菜 补虚养身食谱 气血双补食谱 营养不良食谱，口味香辣，【家常菜食谱大全】为您详解解析煮白肉的做法，协助您做出美味可口的煮白肉。
| 煮白肉的做法 |
| 1.先将肉剁成500克左右的块，用凉水泡一下洗去血污。锅内添汤（汤要多于肉），放入精盐、味精、花椒，把肉块放进汤中煮至用筷子一戳便能戳透为好。2.把煮好的白肉切成薄片，码在盘内，吃时蘸酱油、蒜泥、韭菜花、虾油、腐乳、辣椒油等。 |
| 煮白肉说明： |
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工艺：煮 口味：香辣 |
| 煮白肉的制作材料 |
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主料：猪肋条肉（五花肉）2000克 辅料：韭菜花20克 调料：盐30克 味精3克 花椒3克 酱油10克 大蒜（白皮）10克 虾油5克 腐乳（红）10克 辣椒油10克 |
| 煮白肉怎么做好吃 |
| 煮白肉的热量 |
| 能量11499.78千卡,蛋白质189.61克,脂肪1191.11克,碳水化合物7.38克,膳食纤维1.05克,胆固醇2180毫克,维生素A206.49微克,胡萝卜素39.2微克,硫胺素1.82毫克,核黄素0.85毫克,烟酸48.34毫克,维生素C0.7毫克,维生素E10.63毫克,钙167.97毫克,磷1971.39毫克,钾4362.44毫克,钠14526.28毫克,碘0.24微克,镁369.64毫克,铁22.72毫克,锌32.71毫克,硒75.51微克,铜1.12毫克,锰0.86毫克, 煮白肉的做法，煮白肉怎么做 |
| 制作煮白肉的小贴士： |
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