红枣烧摆摆是一道甘肃菜 美容养颜食谱 骨质疏松食谱 老人食谱，口味咸甜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析红枣烧摆摆的做法，协助您做出美味可口的红枣烧摆摆。
| 红枣烧摆摆的做法 |
| 1. 将猪尾巴泡10个小时后洗干净，刮白，除尽毛；2. 洗净的猪尾巴放在锅中加水烧开，加葱段、生姜、盐、沙姜，煮制；3. 猪尾煮烂捞出切成5 厘米长的段，用细筷子捅出尾骨；4. 用温水将红枣洗净，泡软，用小刀挖去枣核；5. 将香菜洗净切成段；6. 锅中加油，放入白糖，用小火烧成焦黄时加水100毫升，放入猪尾段炒成红色，加肉汤250毫升，加酱油、白糖、盐、醋、红枣、料酒、植物油，用小火烧成深红色；7. 再放在火上将汁收浓，再将红枣放在盘中间，猪尾巴围在红枣的周围，拼上香菜即成。 |
| 红枣烧摆摆说明： |
|
工艺：红烧 口味：咸甜味 |
| 红枣烧摆摆的制作材料 |
|
主料：枣（干）50克 猪尾150克 辅料： 调料：白砂糖15克 小葱15克 姜10克 酱油10克 盐3克 料酒10克 沙姜3克 香菜15克 醋15克 植物油20克 |
| 红枣烧摆摆怎么做好吃 |
| 炒好糖色，不可焦糊，少加水，慢着火，最后将汁收浓，红亮油润，软糯可口。 |
| 红枣烧摆摆的热量 |
| 能量215.3千卡,蛋白质3.12克,脂肪0.48克,碳水化合物53.32克,叶酸50.84微克,膳食纤维3.78克,维生素A53.75微克,胡萝卜素322微克,硫胺素0.04毫克,核黄素0.13毫克,烟酸1.3毫克,维生素C17.75毫克,维生素E0.19毫克,钙73.46毫克,磷75.25毫克,钾441.27毫克,钠1807.83毫克,碘0.46微克,镁48.11毫克,铁3.8毫克,锌0.8毫克,硒1.34微克,铜0.21毫克,锰1.16毫克, 红枣烧摆摆的做法，红枣烧摆摆怎么做 |
| 制作红枣烧摆摆的小贴士： |
| 据科学分析，鲜枣中含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、尼克酸等，临泽红枣皮薄、肉厚，核小，维生素C比苹果高。 |
本文地址：http://www.4qx.net/CaiPu_DaQuan.php?id=12108&caipu=1222151137