水鱼煲是一道私家菜 肾调养食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱，口味清香味，【家常菜食谱大全】为您详解解析水鱼煲的做法，协助您做出美味可口的水鱼煲。
| 水鱼煲的做法 |
| 1. 红豆洗净，先行和陈皮煲着；2. 水鱼（甲鱼）剥好，用热水洗擦净，斩件；3. 蒜头起锅，爆过水鱼，加在红豆内同煲，将好时，改用瓦缸盛着，煲熟为止。 |
| 水鱼煲说明： |
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工艺：炖 口味：清香味 |
| 水鱼煲的制作材料 |
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主料：甲鱼1000克 辅料：赤小豆320克 调料：陈皮5克 大蒜（白皮）10克 |
| 水鱼煲怎么做好吃 |
| 甲鱼：甲鱼不宜与桃子、苋莱、鸡蛋、猪肉、兔肉、薄荷、芹菜、鸭蛋、鸭肉、芥末、鸡肉、黄鳝、蟹一同食用。 赤小豆：鲤鱼与红豆同煮，两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强，正常人应避免同时食用二者，尽量隔几个小时再食，是否可以同食因人的体质不同而异。 |
| 水鱼煲的热量 |
| 能量1015.3千卡,维生素B60毫克,蛋白质65.49克,脂肪2.01克,碳水化合物209.59克,叶酸281.28微克,膳食纤维25.78克,维生素A45.5微克,胡萝卜素279.4微克,硫胺素0.52毫克,核黄素0.38毫克,烟酸6.56毫克,维生素C1.05毫克,维生素E46.4毫克,钙244.8毫克,磷991.95毫克,钾2791.5毫克,钠10.05毫克,碘24.96微克,镁449.35毫克,铁24.26毫克,锌7.18毫克,硒12.69微克,铜2.11毫克,锰4.32毫克, 水鱼煲的做法，水鱼煲怎么做 |
| 制作水鱼煲的小贴士： |
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