鸡片莼菜汤是一道月经不调食谱 家常菜 营养不良食谱 肢寒畏冷食谱 益智补脑食谱,口味咸鲜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析鸡片莼菜汤的做法,协助您做出美味可口的鸡片莼菜汤。
鸡片莼菜汤的做法 |
1. 莼菜去掉老叶和茎,用开水氽熟,放入汤碗内;2. 鸡胸脯肉片成薄片,放入小碗内,用精盐和水淀粉上浆调匀待用;3. 坐锅点火放入鸡汤,汤开后将鸡片氽入汤锅内,待鸡片变色后,捞出放入汤碗内;4. 待汤再开后撇去浮沫,加入余下的精盐、味精,起锅盛入装有莼菜和鸡片的汤碗中即成。 |
鸡片莼菜汤说明: |
工艺:煮 口味:咸鲜味 |
鸡片莼菜汤的制作材料 |
主料:莼菜150克 鸡胸脯肉150克 辅料:鸡蛋清30克 调料:盐3克 味精2克 淀粉(玉米)3克 |
鸡片莼菜汤怎么做好吃 |
鸡蛋清:鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。 |
鸡片莼菜汤的热量 |
能量263.21千卡,蛋白质35.52克,脂肪7.69克,碳水化合物13.46克,膳食纤维0.75克,胆固醇123毫克,维生素A106.5微克,胡萝卜素495微克,硫胺素0.12毫克,核黄素0.3毫克,烟酸16.45毫克,维生素E1.68毫克,钙73.4毫克,磷352.73毫克,钾550.34毫克,钠1429.99毫克,镁51.38毫克,铁5.15毫克,锌1.79毫克,硒18.92微克,铜0.17毫克,锰0.43毫克, 鸡片莼菜汤的做法,鸡片莼菜汤怎么做 |
制作鸡片莼菜汤的小贴士: |
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