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卤水大肠的做法,卤水大肠怎样做?

卤水大肠是一道卤酱菜,口味咸鲜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析卤水大肠的做法,协助您做出美味可口的卤水大肠。

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卤水大肠的做法
猪大肠正反两面反复用盐揉擦,冲洗干净,入冷水锅中,烧滚焯水,洗净。放入卤水锅用小火卤2小时,冷却后切块装盘,撒上姜丝即成。
卤水大肠说明:

工艺:

口味:咸鲜味

标签: 【卤酱菜

卤水大肠的制作材料

主料:猪大肠1500克

辅料:

调料:卤汁1000克 姜5克

卤水大肠怎么做好吃
卤水大肠的热量
能量2942.05千卡,蛋白质103.56克,脂肪280.53克,碳水化合物0.52克,叶酸0.18微克,膳食纤维0.14克,胆固醇2055毫克,维生素A106.4微克,胡萝卜素8.5微克,硫胺素0.9毫克,核黄素1.65毫克,烟酸28.54毫克,维生素C0.2毫克,维生素E7.5毫克,钙151.35毫克,磷841.25毫克,钾674.75毫克,钠1745.24毫克,镁122.2毫克,铁15.07毫克,锌14.72毫克,硒254.28微克,铜0.91毫克,锰1.21毫克, 卤水大肠的做法,卤水大肠怎么做
制作卤水大肠的小贴士: