香糟田螺是一道家常菜 解酒食谱 滋阴食谱 清热解毒食谱 明目食谱，口味糟香味，【家常菜食谱大全】为您详解解析香糟田螺的做法，协助您做出美味可口的香糟田螺。
| 香糟田螺的做法 |
| 1. 将活田螺放在清水盆中，滴上几滴油，待其吐出肚内泥沙，取出换水，刷洗干净；2. 将锅架在火上，放油烧至七八成热，把洗净的田螺倒入，用铲翻炒；3. 使之均匀受热，炒至所有田螺壳口上的盖子脱落时，即可放入香糟汁、葱花、姜末煸炒片刻；4. 然后放入酱油、盐和适量水，烧开后加盖，用中火焖烧30分钟左右，就可以盛出食用。 |
| 香糟田螺说明： |
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工艺：焖 口味：糟香味 |
| 香糟田螺的制作材料 |
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主料：田螺500克 辅料： 调料：花生油50克 酱油25克 盐3克 香糟50克 大葱10克 姜5克 |
| 香糟田螺怎么做好吃 |
| 田螺：螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服；不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食；吃螺不可饮用冰水，否则会导致腹泻。 |
| 香糟田螺的热量 |
| 能量769.6千卡,维生素B60.02毫克,蛋白质56.62克,脂肪51.04克,碳水化合物21.62克,叶酸1.32微克,膳食纤维0.42克,胆固醇770毫克,维生素A2.5微克,胡萝卜素14.9微克,硫胺素0.12毫克,核黄素0.99毫克,烟酸11.52毫克,维生素C0.5毫克,维生素E24.78毫克,钙5180.81毫克,磷527.25毫克,钾600.92毫克,钠2751.96毫克,碘0.6微克,镁428.86毫克,铁102.26毫克,锌14.14毫克,硒84.08微克,铜4.1毫克,锰6.95毫克, 香糟田螺的做法，香糟田螺怎么做 |
| 制作香糟田螺的小贴士： |
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