鲜蘑冬笋是一道家常菜 减肥瘦身食谱 高脂血症食谱 糖尿病食谱 高血压食谱，口味咸鲜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析鲜蘑冬笋的做法，协助您做出美味可口的鲜蘑冬笋。
| 鲜蘑冬笋的做法 |
| 1. 剥去鲜冬笋外壳，用刀削去冬笋表皮，切去老根；2. 入沸水锅中焯去涩味捞出，入凉水中冲凉，改刀切成块；3. 鲜蘑菇洗净，入沸水锅中略氽捞出，控去水；4. 炒锅置旺火上，倒入鸡汤，下冬笋块、鲜蘑烧沸；5. 下黄酒、精盐、味精，将锅移置小火上煨5分钟；6. 然后用水淀粉勾薄芡，淋入鸡油，出锅装入大汤碗内。 |
| 鲜蘑冬笋说明： |
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工艺：煨 口味：咸鲜味 |
| 鲜蘑冬笋的制作材料 |
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主料：冬笋2000克 辅料：香菇（鲜）250克 调料：黄酒15克 鸡油25克 盐2克 淀粉(玉米)5克 味精1克 |
| 鲜蘑冬笋怎么做好吃 |
| 本品需鸡汤约1000克。 |
| 鲜蘑冬笋的热量 |
| 能量877.33千卡,蛋白质88.2克,脂肪2.76克,碳水化合物147.52克,叶酸103.25微克,膳食纤维24.26克,维生素A260微克,胡萝卜素1600微克,硫胺素1.61毫克,核黄素1.81毫克,烟酸17.13毫克,维生素C22.5毫克,钙453.49毫克,磷1256.94毫克,钾54.62毫克,钠872.42毫克,镁30.16毫克,铁3.07毫克,锌1.74毫克,硒6.61微克,铜0.32毫克,锰0.68毫克, 鲜蘑冬笋的做法，鲜蘑冬笋怎么做 |
| 制作鲜蘑冬笋的小贴士： |
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