油炒荠菜是一道明目食谱 脾调养食谱 清热解毒食谱 水肿食谱，口味原本味，【家常菜食谱大全】为您详解解析油炒荠菜的做法，协助您做出美味可口的油炒荠菜。
| 油炒荠菜的做法 |
| 1. 先将荠菜整理去杂质，清水洗净；2. 炒锅刷一刷，净后加入花生油，旺火烧热；3. 投入荠菜，急火翻炒至软，注入少量水，盖好锅，煮3至5分钟；4. 加入精盐、料酒、味精翻炒几下，盛起即成。 |
| 油炒荠菜说明： |
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工艺：清炒 口味：原本味 |
| 油炒荠菜的制作材料 |
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主料：荠菜250克 辅料： 调料：花生油15克 料酒5克 盐2克 味精1克 |
| 油炒荠菜怎么做好吃 |
| 此菜具有明目、益胃、健脾祛风、解热毒的功效。 |
| 油炒荠菜的热量 |
| 能量205.03千卡,蛋白质7.65克,脂肪15.99克,碳水化合物12.02克,叶酸151.5微克,膳食纤维4.25克,维生素A1080微克,胡萝卜素6475微克,硫胺素0.1毫克,核黄素0.38毫克,烟酸1.5毫克,维生素C107.5毫克,维生素E8.83毫克,钙738.24毫克,磷204.79毫克,钾700.47毫克,钠947.34毫克,镁92.91毫克,铁13.97毫克,锌1.78毫克,硒1.3微克,铜0.75毫克,锰1.69毫克, 油炒荠菜的做法，油炒荠菜怎么做 |
| 制作油炒荠菜的小贴士： |
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