麻辣小黄鱼是一道家常菜 骨质疏松食谱 健脾开胃食谱,口味麻辣味,【家常菜食谱大全】为您详解解析麻辣小黄鱼的做法,协助您做出美味可口的麻辣小黄鱼。
麻辣小黄鱼的做法 |
1. 将小黄鱼洗净,放入盆中,加料酒、盐、胡椒粉、五香粉拌匀;2. 锅置火上,放植物油烧至四成热时,下泡红辣椒蓉、鲜花椒炒香,倒入高汤、白酱油、干辣椒粉、香油烧沸,放味精即成麻辣椒味汁盛于碗内;3. 锅内放植物油烧至六成热时,下小黄鱼炸至外脆里嫩,熟透捞出沥油,待自然冷却后倒入麻辣味汁中浸泡一小时左右,取出装盘,淋上红油、花椒油即成。 |
麻辣小黄鱼说明: |
工艺:炸 口味:麻辣味 |
麻辣小黄鱼的制作材料 |
主料:小黄鱼350克 辅料: 调料:料酒20克 盐8克 辣椒粉10克 白酱油5克 胡椒粉2克 香油8克 辣椒油20克 花椒5克 五香粉4克 泡椒20克 味精3克 植物油100克 |
麻辣小黄鱼怎么做好吃 |
小黄鱼:黄鱼不能与中药荆芥同食;不宜与荞麦同食。 |
麻辣小黄鱼的热量 |
能量663.79千卡,蛋白质66.22克,脂肪40.25克,碳水化合物15.23克,叶酸88微克,膳食纤维6.05克,胆固醇259毫克,维生素A321.25微克,胡萝卜素1928.2微克,硫胺素0.15毫克,核黄素0.25毫克,烟酸9.08毫克,维生素E29.24毫克,钙334.89毫克,磷715.25毫克,钾1010.69毫克,钠4051.61毫克,碘20.58微克,镁140.1毫克,铁7.76毫克,锌3.77毫克,硒194.66微克,铜0.36毫克,锰0.6毫克, 麻辣小黄鱼的做法,麻辣小黄鱼怎么做 |
制作麻辣小黄鱼的小贴士: |
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