海鲜宽面是一道意大利菜，口味咸鲜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析海鲜宽面的做法，协助您做出美味可口的海鲜宽面。
| 海鲜宽面的做法 |
| 1. 细宽面在开水中煮6分钟，捞出；2. 细宽面用凉开水冲凉后拌入橄榄油；3. 海虾、鳕鱼肉、鲜贝入开水中焯熟；4. 取锅，用橄榄油将蒜泥煸香，投入焯熟的各式海鲜，放入少许白酒浓缩一下；5. 再将面条倒入，加盐等调味，翻炒后装盆。 |
| 海鲜宽面说明： |
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工艺：煮 口味：咸鲜味 标签： 【意大利菜】 |
| 海鲜宽面的制作材料 |
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主料：意大利细宽面（干面、加鸡蛋）200克 辅料：海虾100克 鳕鱼150克 鲜贝50克 调料：大蒜（白皮）5克 橄榄油25克 白酒10克 盐3克 胡椒2克 |
| 海鲜宽面怎么做好吃 |
| 装盆时，可撒上罗勒叶装饰。 |
| 海鲜宽面的热量 |
| 能量517.49千卡,蛋白质55.67克,脂肪26.63克,碳水化合物6.42克,叶酸0.6微克,膳食纤维0.1克,胆固醇346毫克,维生素A21.45微克,胡萝卜素2.7微克,硫胺素0.08毫克,核黄素0.36毫克,烟酸7.3毫克,维生素C0.35毫克,维生素E3.57毫克,钙225.75毫克,磷637.69毫克,钾841.6毫克,钠1738.82毫克,镁191.27毫克,铁4.5毫克,锌3.92毫克,硒122.62微克,铜0.48毫克,锰0.33毫克, 海鲜宽面的做法，海鲜宽面怎么做 |
| 制作海鲜宽面的小贴士： |
| 海虾：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。 |
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