油泡土鱿是一道私家菜 接触化学毒素人员食谱 防癌抗癌食谱 延缓衰老食谱，口味咸鲜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析油泡土鱿的做法，协助您做出美味可口的油泡土鱿。
| 油泡土鱿的做法 |
| 1.将干鱿鱼放入加有碱的水中浸泡涨发洗净待用；葱洗净斜切成葱段；姜洗净切片；大蒜去皮洗净剁成蒜茸；淀粉加水适量调匀成湿淀粉约10克。2.烧锅放油适量，待油烧至四成热，将土鱿放入拉油至仅熟，倾在笊篱里，滤去油分。3.将锅放回炉上，把葱榄、姜片、蒜茸放入在锅中爆香，放入拉过油的土鱿，用芡汤25毫升、湿淀粉、胡椒粉调匀为芡，加入麻油炒匀上碟便成。 |
| 油泡土鱿说明： |
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工艺：抓炒 口味：咸鲜味 标签： 【私家菜】 【接触化学毒素人员食谱】 【防癌抗癌食谱】 【延缓衰老食谱】 |
| 油泡土鱿的制作材料 |
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主料：鱿鱼(干)100克 辅料： 调料：大葱10克 姜2克 大蒜（白皮）1克 植物油40克 淀粉(豌豆)5克 胡椒粉0克 香油0克 碱1克 |
| 油泡土鱿怎么做好吃 |
| 因有过油过程，需准备植物油500克左右；干鱿鱼又称土鱿。 |
| 油泡土鱿的热量 |
| 能量334.43千卡,维生素B60.02毫克,蛋白质60.26克,脂肪4.64克,碳水化合物13.11克,叶酸1.22微克,膳食纤维0.32克,胆固醇871毫克,维生素A1.71微克,胡萝卜素10.1微克,硫胺素0.03毫克,核黄素0.13毫克,烟酸4.98毫克,维生素C0.45毫克,维生素E9.73毫克,钙94.43毫克,磷396.67毫克,钾1155.57毫克,钠966.85毫克,碘0微克,镁194.89毫克,铁4.28毫克,锌11.3毫克,硒156.18微克,铜1.08毫克,锰0.3毫克, 油泡土鱿的做法，油泡土鱿怎么做 |
| 制作油泡土鱿的小贴士： |
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