开封牛肉干是一道河南菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 术后食谱 健脾开胃食谱，口味咸鲜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析开封牛肉干的做法，协助您做出美味可口的开封牛肉干。
| 开封牛肉干的做法 |
| 1.切块：选用鲜牛肉，去掉筋骨，切成5厘米见方的块。 2.煮制：牛肉块放入锅内，加入调料、水、大火烧沸，再用小火煮2小时。再加食盐和白糖，再煮1小时左右，待汤汁将干时，即好。3.晒干：煮好的肉块，捞出置于案上，晒干，或煮烘干，即为成品。 |
| 开封牛肉干说明： |
|
工艺：风干 口味：咸鲜味 |
| 开封牛肉干的制作材料 |
|
主料：牛肉（瘦）5000克 辅料： 调料：酱油500克 黄酒250克 八角5克 姜50克 白砂糖50克 盐30克 |
| 开封牛肉干怎么做好吃 |
| 开封牛肉干的热量 |
| 能量6010.25千卡,蛋白质1042.84克,脂肪116.08克,碳水化合物169.37克,叶酸1.75微克,膳食纤维4.5克,胆固醇2900毫克,维生素A314.35微克,胡萝卜素87微克,硫胺素3.82毫克,核黄素7.3毫克,烟酸325.2毫克,维生素C2毫克,维生素E17.56毫克,钙914.65毫克,磷9692.2毫克,钾16114.3毫克,钠43279.68毫克,碘532微克,镁1895毫克,铁186.12毫克,锌192.95毫克,硒536.83微克,铜8.64毫克,锰10.33毫克, 开封牛肉干的做法，开封牛肉干怎么做 |
| 制作开封牛肉干的小贴士： |
本文地址：http://www.4qx.net/CaiPu_DaQuan.php?id=4870&caipu=1219303045