椒油白菜是一道北京菜 减肥瘦身食谱，口味咸鲜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析椒油白菜的做法，协助您做出美味可口的椒油白菜。
| 椒油白菜的做法 |
| 1. 将白菜洗净沥干水，均切成两段；2. 锅内放入香油烧热，下花椒粒炸香，捞出花椒粒不用，将花椒油倒入碗内；3. 锅内放鸡汤烧热，下入白菜段、料酒、葱（切末）、姜（切末）、精盐、味精烧开；4. 用湿淀粉10克（淀粉5克加水）勾芡，浇入花椒油即成。 |
| 椒油白菜说明： |
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工艺：汤爆 口味：咸鲜味 |
| 椒油白菜的制作材料 |
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主料：小白菜300克 辅料： 调料：料酒10克 大葱5克 姜5克 香油30克 花椒5克 盐3克 味精2克 淀粉(豌豆)5克 |
| 椒油白菜怎么做好吃 |
| 本品需用鸡汤约750克，口感更好。 |
| 椒油白菜的热量 |
| 能量352.91千卡,维生素B60.01毫克,蛋白质5.81克,脂肪31.3克,碳水化合物17.07克,叶酸132.12微克,膳食纤维5克,维生素A843.1微克,胡萝卜素5058.7微克,硫胺素0.07毫克,核黄素0.29毫克,烟酸2.26毫克,维生素C84.35毫克,维生素E23.16毫克,钙309.31毫克,磷114.53毫克,钾569.6毫克,钠1566.85毫克,碘30微克,镁62.95毫克,铁6.42毫克,锌1.72毫克,硒3.7微克,铜0.31毫克,锰1.2毫克, 椒油白菜的做法，椒油白菜怎么做 |
| 制作椒油白菜的小贴士： |
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