麻辣萝卜丝是一道家常菜 健脾开胃食谱 清热解毒食谱 祛痰食谱 消化不良食谱,口味麻辣味,【家常菜食谱大全】为您详解解析麻辣萝卜丝的做法,协助您做出美味可口的麻辣萝卜丝。
麻辣萝卜丝的做法 |
1. 白萝卜去皮,切成细丝;2. 金针菇洗净,去根;3. 蒜去皮洗净剁蓉;香菜洗净切末备用;4. 香菇、红尖椒洗净,切丝。5. 将金针菇和香菇丝放入沸水中焯熟,再用冷水过凉,沥干水分备用;6. 把辣椒油和香油倒入锅中烧热,再放入花椒,小火炸出香味;7. 制成麻辣香油待用;8. 将白萝卜丝、金针菇、香菇丝、红尖椒丝、香菜末、蒜蓉、醋、盐和做好的麻辣香油一同放入盘中,拌匀。 |
麻辣萝卜丝说明: |
工艺:拌 口味:麻辣味 |
麻辣萝卜丝的制作材料 |
主料:白萝卜200克 金针菇100克 香菇(鲜)30克 辅料: 调料:大蒜(白皮)5克 花椒8克 香油2克 辣椒油10克 醋8克 盐2克 |
麻辣萝卜丝怎么做好吃 |
白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。 |
麻辣萝卜丝的热量 |
能量211.08千卡,蛋白质5.79克,脂肪13.43克,碳水化合物24.66克,叶酸66.43微克,膳食纤维8.04克,维生素A16.89微克,胡萝卜素105.7微克,硫胺素0.2毫克,核黄素0.32毫克,烟酸5.57毫克,维生素C44.65毫克,维生素E13.35毫克,钙127.47毫克,磷183.95毫克,钾606.78毫克,钠940.29毫克,镁63.31毫克,铁3.73毫克,锌1.49毫克,硒2.8微克,铜0.35毫克,锰0.88毫克, 麻辣萝卜丝的做法,麻辣萝卜丝怎么做 |
制作麻辣萝卜丝的小贴士: |
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