油焖茭白是一道清真菜 肝炎食谱 利尿食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱,口味甜咸味,【家常菜食谱大全】为您详解解析油焖茭白的做法,协助您做出美味可口的油焖茭白。
油焖茭白的做法 |
1. 将茭白剥去外皮,削去老皮;2. 顺丝切成0.5厘米宽、0.5厘米厚、5厘米长的条待用;3. 葱、姜切成末;4. 炒勺上火,放油烧热,倒入茭白滑油煸炒;5. 待其变色后加葱、姜末炒出香味;6. 烹入料酒,放酱油、糖、汤,加盖儿用小火焖3分钟,入味后收浓汤汁;7. 加入味精、水淀粉勾芡,打明油即成。 |
油焖茭白说明: |
工艺:焖 口味:甜咸味 |
油焖茭白的制作材料 |
主料:茭白1500克 辅料: 调料:淀粉(玉米)3克 花生油100克 酱油45克 白砂糖20克 味精2克 大葱5克 料酒10克 姜5克 |
油焖茭白怎么做好吃 |
油焖茭白的热量 |
能量1371.26千卡,维生素B60.01毫克,蛋白质21.5克,脂肪103克,碳水化合物116.91克,叶酸90.75微克,膳食纤维28.85克,维生素A76.95微克,胡萝卜素461.7微克,硫胺素0.33毫克,核黄素0.51毫克,烟酸8.37毫克,维生素C75.35毫克,维生素E56.91毫克,钙112.74毫克,磷651.73毫克,钾3309.22毫克,钠2845.81毫克,碘1.08微克,镁196.12毫克,铁13.13毫克,锌6.01毫克,硒7.45微克,铜1.1毫克,锰8.39毫克, 油焖茭白的做法,油焖茭白怎么做 |
制作油焖茭白的小贴士: |
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