素炒凤尾菇是一道清热去火食谱 祛痰食谱 防癌抗癌食谱 高血压食谱 高脂血症食谱，口味咸鲜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析素炒凤尾菇的做法，协助您做出美味可口的素炒凤尾菇。
| 素炒凤尾菇的做法 |
| 1. 将凤尾菇剪去菇脚，洗净，把大朵的凤尾菇切成小件，用开水拖过，滤干水分备用；2. 姜切丝；3. 起油锅，下油，下姜丝、葱白爆香，放入凤尾菇，调味，下芡粉炒匀，上碟淋麻油即可。 |
| 素炒凤尾菇说明： |
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工艺：炒 口味：咸鲜味 |
| 素炒凤尾菇的制作材料 |
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主料：凤尾菇500克 辅料： 调料：姜5克 葱白5克 香油5克 盐4克 |
| 素炒凤尾菇怎么做好吃 |
| 清热解暑、润燥化痰；高血压病、高脂血症属痰湿壅盛兼有热者。症见心烦口渴，头目胀痛，小便短小等，亦可用于暑热病；脾胃虚寒者不宜食用本品。 |
| 素炒凤尾菇的热量 |
| 能量48.45千卡,蛋白质0.15克,脂肪5.03克,碳水化合物0.85克,叶酸0.27微克,膳食纤维0.2克,维生素A1.9微克,胡萝卜素11.5微克,硫胺素0毫克,核黄素0毫克,烟酸0.06毫克,维生素C1.05毫克,维生素E3.5毫克,钙3.68毫克,磷3.15毫克,钾22.51毫克,钠1573.44毫克,镁3.23毫克,铁0.16毫克,锌0.05毫克,硒0.1微克,铜0.02毫克,锰0.19毫克, 素炒凤尾菇的做法，素炒凤尾菇怎么做 |
| 制作素炒凤尾菇的小贴士： |
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