椒麻鸡是一道四川菜 补阳食谱 壮腰健肾食谱，口味椒麻味，【家常菜食谱大全】为您详解解析椒麻鸡的做法，协助您做出美味可口的椒麻鸡。
| 椒麻鸡的做法 |
| 1. 将鸡宰杀去毛、内脏洗净；2. 鸡放入锅内，加葱姜块煮熟，捞出过凉，沥干水分；3. 将煮熟的鸡剁成块，拼摆在盘内；4. 将花椒、葱叶剁细；5. 加酱油、盐、味精、麻油、鸡汤调成椒麻味汁，淋在鸡块上即成。 |
| 椒麻鸡说明： |
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工艺：软溜 口味：椒麻味 |
| 椒麻鸡的制作材料 |
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主料：公鸡400克 辅料： 调料：花椒5克 大葱5克 味精3克 酱油3克 盐3克 香油3克 |
| 椒麻鸡怎么做好吃 |
| 椒麻鸡的热量 |
| 能量718.92千卡,维生素B60.01毫克,蛋白质78.99克,脂肪41.06克,碳水化合物9.92克,叶酸0.63微克,膳食纤维1.56克,胆固醇424毫克,维生素A193.7微克,胡萝卜素10.2微克,硫胺素0.21毫克,核黄素0.39毫克,烟酸22.56毫克,维生素C0.15毫克,维生素E4.9毫克,钙76.74毫克,磷634.94毫克,钾1030.35毫克,钠1852.86毫克,碘0.07微克,镁87.3毫克,铁6.38毫克,锌4.53毫克,硒47.21微克,铜0.34毫克,锰0.37毫克, 椒麻鸡的做法，椒麻鸡怎么做 |
| 制作椒麻鸡的小贴士： |
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