冰镇青椒丝是一道家常菜 夏季养生食谱 清热去火食谱 健脾开胃食谱，口味香辣，【家常菜食谱大全】为您详解解析冰镇青椒丝的做法，协助您做出美味可口的冰镇青椒丝。
| 冰镇青椒丝的做法 |
| 1. 青柿子椒、红尖青椒去蒂、去核切成丝；2. 香菜切成小段；3. 锅内放清水烧沸时，将青红椒丝倒入烫至七成熟；4. 放冷水中投凉，控净水，加盐、味精、麻油、姜末、香菜拌匀；5. 放冰箱冷藏室内凉透即成。 |
| 冰镇青椒丝说明： |
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工艺：其他 口味：香辣 |
| 冰镇青椒丝的制作材料 |
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主料：青椒200克 辣椒(红、尖)50克 辅料：香菜5克 调料：盐3克 味精2克 香油2克 姜5克 |
| 冰镇青椒丝怎么做好吃 |
| 香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。 |
| 冰镇青椒丝的热量 |
| 能量86.92千卡,蛋白质3.61克,脂肪2.65克,碳水化合物16.61克,叶酸29.45微克,膳食纤维4.6克,维生素A241.05微克,胡萝卜素1441.5微克,硫胺素0.08毫克,核黄素0.1毫克,烟酸2.36毫克,维生素C218.6毫克,维生素E2.84毫克,钙55.56毫克,磷91.28毫克,钾423.85毫克,钠1353.61毫克,碘19.28微克,镁36.05毫克,铁2.57毫克,锌0.59毫克,硒1.81微克,铜0.26毫克,锰0.53毫克, 冰镇青椒丝的做法，冰镇青椒丝怎么做 |
| 制作冰镇青椒丝的小贴士： |
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