菠菜蛋花汤是一道幼儿食谱 小儿营养不良食谱 学龄前儿童食谱 益智补脑食谱 健脾开胃食谱，口味咸鲜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析菠菜蛋花汤的做法，协助您做出美味可口的菠菜蛋花汤。
| 菠菜蛋花汤的做法 |
| 1. 菠菜氽烫过后，挤干水分，切成1-2厘米长。2. 将高汤倒入锅中，用开水来煮，以盐和酱油调味，沸腾后，以一点高汤溶化淀粉后倒入锅内。3. 再次煮滚后，以绕圈方式倒入蛋汁，加入菠菜。 |
| 菠菜蛋花汤说明： |
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工艺：煮 口味：咸鲜味 |
| 菠菜蛋花汤的制作材料 |
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主料：鸡蛋35克 菠菜30克 辅料： 调料：盐1克 酱油2克 淀粉(豌豆)3克 |
| 菠菜蛋花汤怎么做好吃 |
| 也可使用小松菜，青江菜，黄麻菜，加入青菜，增添一些蛋花，更是美观。 |
| 菠菜蛋花汤的热量 |
| 能量58.59千卡,蛋白质5.56克,脂肪3.17克,碳水化合物5.08克,叶酸66.02微克,膳食纤维0.52克,胆固醇204.75毫克,维生素A228微克,胡萝卜素876微克,硫胺素0.05毫克,核黄素0.13毫克,烟酸0.29毫克,维生素C9.6毫克,维生素E1.17毫克,钙41.06毫克,磷63.98毫克,钾156.87毫克,钠579.94毫克,碘16.77微克,镁24.16毫克,铁1.8毫克,锌0.67毫克,硒5.35微克,铜0.09毫克,锰0.25毫克, 菠菜蛋花汤的做法，菠菜蛋花汤怎么做 |
| 制作菠菜蛋花汤的小贴士： |
| 鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 |
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