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香芒果酱的做法,香芒果酱怎样做?

香芒果酱是一道甜品/点心 防癌抗癌食谱 祛痰食谱 明目食谱,口味甜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析香芒果酱的做法,协助您做出美味可口的香芒果酱。

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香芒果酱的做法
1. 芒果果肉切小块备用;2. 将水放入锅中煮沸,加入甜菊续煮10分钟,至水剩一半量.3. 捞除甜菊,再加入麦芽糖拌煮至溶化;4. 加入芒果肉,柠檬汁用小火续煮,熬煮时要时常用木勺搅拌;5. 以避免烧焦,且在煮的过程中要经常将浮沫捞除;6. 用小火慢慢煮至芒果肉软化变小,汁液变浓稠状即可熄火,装瓶后放凉后冷藏保存。
香芒果酱说明:

工艺:

口味:甜味

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香芒果酱的制作材料

主料:芒果600克

辅料:土三七2克

调料:柠檬汁10克 麦芽糖300克

香芒果酱怎么做好吃
芒果要买果肉多且甜软的较适合制作果酱,避免使用纤维多的土芒果,口感较差。
香芒果酱的热量
能量1187.6千卡,蛋白质4.29克,脂肪1.82克,碳水化合物296.35克,膳食纤维7.83克,维生素A900微克,胡萝卜素5382微克,硫胺素0.36毫克,核黄素0.75毫克,烟酸8.11毫克,维生素C139.1毫克,维生素E7.26毫克,钙2.4毫克,磷66毫克,钾840毫克,钠16.92毫克,镁85.2毫克,铁1.21毫克,锌0.55毫克,硒9.06微克,铜0.36毫克,锰1.21毫克, 香芒果酱的做法,香芒果酱怎么做
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