氽鸭羹汤是一道幼儿食谱 小儿营养不良食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 补虚养身食谱,口味咸鲜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析氽鸭羹汤的做法,协助您做出美味可口的氽鸭羹汤。
氽鸭羹汤的做法 |
1. 将鸭脯肉切成0.7厘米见方的丁,连同松子仁一起放在汤碗内。2. 汤锅置火上,放入鸡汤750克,清水马蹄(荸荠),木耳略煮一会儿,再放入火腿,细盐,味精烧开,撇去浮沫,加入猪油,起锅盛入装有鸭脯肉的汤碗内即成。 |
氽鸭羹汤说明: |
工艺:汆 口味:咸鲜味 |
氽鸭羹汤的制作材料 |
主料:鸭胸脯肉200克 荸荠200克 火腿50克 松子仁50克 木耳(干)25克 辅料: 调料:盐2克 味精1克 猪油(炼制)15克 |
氽鸭羹汤怎么做好吃 |
汤汁味美,鲜香酥嫩,开胃,助消化。 |
氽鸭羹汤的热量 |
能量882.28千卡,维生素B60.04毫克,蛋白质50.35克,脂肪55.72克,碳水化合物52.57克,叶酸13.6微克,膳食纤维14.68克,胆固醇275.45毫克,维生素A38.3微克,胡萝卜素70微克,硫胺素0.24毫克,核黄素0.49毫克,烟酸15.19毫克,维生素C14毫克,维生素E25.51毫克,钙125.19毫克,磷768.04毫克,钾1391.57毫克,钠1772.44毫克,碘7.95微克,镁173.61毫克,铁36.43毫克,锌7.17毫克,硒31.95微克,铜1.27毫克,锰5.49毫克, 氽鸭羹汤的做法,氽鸭羹汤怎么做 |
制作氽鸭羹汤的小贴士: |
木耳(干):木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。 |
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