海鲜色拉是一道意大利菜，口味咸鲜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析海鲜色拉的做法，协助您做出美味可口的海鲜色拉。
| 海鲜色拉的做法 |
| 1. 将青口贝、鲜虾、墨鱼卷、澳带焯水至熟后冷却；2. 用柠檬汁、盐、胡椒腌渍一下，拌匀；3. 生菜垫入盆底，将拌好的各海鲜放在生菜上；4. 青椒、红椒切成线；5. 小红萝卜切成片，与洋葱圈一起撒在海鲜上作装饰，淋上油醋汁。 |
| 海鲜色拉说明： |
|
工艺：拌 口味：咸鲜味 标签： 【意大利菜】 |
| 海鲜色拉的制作材料 |
|
主料：扇贝(鲜)50克 墨鱼80克 蟹肉100克 明虾60克 海虹50克 辅料：生菜（团叶）25克 生菜（花叶）35克 意大利红洋葱35克 柿子椒50克 红萝卜15克 调料：柠檬汁15克 油醋少司100克 盐3克 胡椒2克 |
| 海鲜色拉怎么做好吃 |
| 海鲜焯水不宜过久，黑水榄、混合香料等也可撒入作装饰。 |
| 海鲜色拉的热量 |
| 能量275.19千卡,维生素B60.06毫克,蛋白质44.38克,脂肪4.44克,碳水化合物15.23克,叶酸15.46微克,膳食纤维1.01克,胆固醇541.1毫克,维生素A58.2微克,胡萝卜素129.2微克,硫胺素0.13毫克,核黄素0.35毫克,烟酸9.45毫克,维生素C72.1毫克,维生素E18.35毫克,钙413.95毫克,磷583.99毫克,钾879.3毫克,钠2078.01毫克,碘184.12微克,镁152.37毫克,铁10.86毫克,锌12.71毫克,硒118.98微克,铜2.28毫克,锰1.04毫克, 海鲜色拉的做法，海鲜色拉怎么做 |
| 制作海鲜色拉的小贴士： |
| 墨鱼：墨鱼与茄子相克，同食容易引起霍乱。 蟹肉：螃蟹不可与柿子、橙子、荆芥、枣、梨、蜂蜜、石榴、香瓜、花生同食；吃螃蟹不可饮用冷饮，会导致腹泻。 明虾：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。 红萝卜：服用人参、西洋参时不要同吃萝卜，以免药效相反，起不到补益作用。 |
本文地址：http://www.4qx.net/CaiPu_DaQuan.php?id=7902&caipu=1216814585