酸萝卜烧青口是一道四川菜 动脉硬化食谱 益智补脑食谱 高脂血症食谱 老人食谱,口味咸鲜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析酸萝卜烧青口的做法,协助您做出美味可口的酸萝卜烧青口。
酸萝卜烧青口的做法 |
1. 青口入沸水中氽一下,捞出洗净;2. 酸萝卜改小片;3. 锅置火上,加少许油,下酸萝卜、泡姜、泡红椒炒出香味;4. 放入青口,加入少许鲜汤,调入盐、味精、鸡精,小火烧至青口入味;5. 水分待干时,勾入薄芡起锅。 |
酸萝卜烧青口说明: |
工艺:烧 口味:咸鲜味 |
酸萝卜烧青口的制作材料 |
主料:海虹500克 辅料:萝卜150克 泡椒50克 调料:盐5克 味精1克 鸡精2克 胡椒2克 色拉油25克 姜10克 淀粉(蚕豆)10克 |
酸萝卜烧青口怎么做好吃 |
1. 青口在清洗时,要洗净否则有沙;2. 酸萝卜要炒出香味且烧制时间不宜过长,否则影响口感。 |
酸萝卜烧青口的热量 |
能量708.17千卡,蛋白质59.34克,脂肪33.74克,碳水化合物43.09克,叶酸0.57微克,膳食纤维1.88克,胆固醇615.1毫克,维生素A372.5微克,胡萝卜素48.2微克,硫胺素0.64毫克,核黄素1.15毫克,烟酸9.58毫克,维生素C31.9毫克,维生素E89.41毫克,钙377.85毫克,磷1034.2毫克,钾1080.58毫克,钠4778.02毫克,碘1745.33微克,镁311.97毫克,铁34.98毫克,锌13.21毫克,硒290.12微克,铜0.75毫克,锰2.55毫克, 酸萝卜烧青口的做法,酸萝卜烧青口怎么做 |
制作酸萝卜烧青口的小贴士: |
本菜用酸萝卜与青口同烹,开胃利尿,营养丰富,养怡永年。 |
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