怪味鸡块是一道私家菜 补虚养身食谱 气血双补食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱，口味怪味，【家常菜食谱大全】为您详解解析怪味鸡块的做法，协助您做出美味可口的怪味鸡块。
| 怪味鸡块的做法 |
| 1.鸡洗净；葱去根洗净，一半切段，一半切葱花；鲜姜洗净，一半切片，一半去皮切成细末，待用。2.锅里放适量水置旺火上烧开，鸡放入开水中，同时加入葱段、姜片、精盐，盖上锅盖用旺火煮开10分钟，将鸡捞出晾凉，切成小块放入盘内。3.芝麻酱放小碗内，加少许精盐和煮鸡的汤，调成糊状。4.辣椒粉放小碗内加少许盐调和。5.取炒锅置火上烧热，加入花生油，待油烧开后将热油浇在辣椒粉上，速调和即成辣椒渣。6.花椒放入锅内炒出香味后铲出，趁热碾成细末，均匀地撒在鸡块上，再撒上葱花、姜末、白糖、精盐，倒入酱油、醋、辣椒渣和芝麻酱，拌匀后即可食用。 |
| 怪味鸡块说明： |
|
工艺：拌 口味：怪味 |
| 怪味鸡块的制作材料 |
|
主料：童子鸡1000克 辅料： 调料：大葱20克 花椒3克 辣椒粉3克 花生油10克 白砂糖10克 酱油15克 醋10克 盐5克 芝麻酱10克 姜5克 味精1克 |
| 怪味鸡块怎么做好吃 |
| 怪味鸡块的热量 |
| 能量1897.41千卡,维生素B60.03毫克,蛋白质197.41克,脂肪109.95克,碳水化合物32.93克,叶酸2.48微克,膳食纤维3.4克,胆固醇1060毫克,维生素A579.68微克,胡萝卜素597.7微克,硫胺素0.54毫克,核黄素0.99毫克,烟酸57.39毫克,维生素C0.8毫克,维生素E14.95毫克,钙261.4毫克,磷1684.68毫克,钾2714.8毫克,钠3581.1毫克,碘0.36微克,镁254.59毫克,铁22.4毫克,锌11.85毫克,硒118.87微克,铜0.91毫克,锰1.36毫克, 怪味鸡块的做法，怪味鸡块怎么做 |
| 制作怪味鸡块的小贴士： |
本文地址：http://www.4qx.net/CaiPu_DaQuan.php?id=6147&caipu=1216318574