炒糊?羊肉是一道私家菜 冬季养生食谱 壮腰健肾食谱 营养不良食谱 健脾开胃食谱，口味咸鲜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析炒糊?羊肉的做法，协助您做出美味可口的炒糊?羊肉。
| 炒糊?羊肉的做法 |
| 1.将羊肉切成小拇指丁，湿粉面与10克油和匀，下热油锅炸一会儿。2.滗去油，加入葱、姜、蒜、木耳、洗净的油菜、酱油、绍酒和肉汤，勾流水芡，点明油即成。 |
| 炒糊?羊肉说明： |
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工艺：滑炒 口味：咸鲜味 |
| 炒糊?羊肉的制作材料 |
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主料：羊肉（熟）150克 辅料：木耳(干)30克 油菜30克 调料：植物油40克 淀粉(豌豆)8克 大葱3克 大蒜（白皮）3克 姜3克 黄酒3克 酱油5克 |
| 炒糊?羊肉怎么做好吃 |
| 木耳(干)：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。 |
| 炒糊?羊肉的热量 |
| 能量432.01千卡,维生素B60毫克,蛋白质39.66克,脂肪21.34克,碳水化合物20.47克,叶酸14.31微克,膳食纤维9.52克,胆固醇132毫克,维生素A64.32微克,胡萝卜素223.92微克,硫胺素0.09毫克,核黄素0.48毫克,烟酸6.68毫克,维生素C11.22毫克,维生素E4.19毫克,钙134.72毫克,磷319.94毫克,钾694.88毫克,钠932.87毫克,碘0.12微克,镁90.2毫克,铁33.11毫克,锌4.4毫克,硒13.74微克,铜0.27毫克,锰3毫克, 炒糊?羊肉的做法，炒糊?羊肉怎么做 |
| 制作炒糊?羊肉的小贴士： |
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