蛋夹里脊肉是一道家常菜 补虚养身食谱 益智补脑食谱 健脾开胃食谱 小儿营养不良食谱，口味咸甜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析蛋夹里脊肉的做法，协助您做出美味可口的蛋夹里脊肉。
| 蛋夹里脊肉的做法 |
| 1. 猪里脊肉、鸡肉分别洗净剁细成蓉；2. 猪里脊肉蓉加入鸡肉蓉、盐、糖、酱油、味精、淀粉拌匀；3. 葱、姜剁成末入馅，加清水10克拌匀；4. 将鹌鹑蛋煮熟，剥壳，切成两半，取出蛋黄，将肉馅填入，再合成整蛋，排入蒸盘；5. 蒸盘入蒸笼，旺火蒸20-25分钟即可。 |
| 蛋夹里脊肉说明： |
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工艺：蒸 口味：咸甜味 |
| 蛋夹里脊肉的制作材料 |
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主料：鹌鹑蛋300克 猪里脊肉100克 鸡肉50克 辅料： 调料：盐3克 白砂糖4克 酱油10克 味精1克 淀粉(玉米)3克 大葱5克 姜2克 |
| 蛋夹里脊肉怎么做好吃 |
| 蛋夹里脊肉的热量 |
| 能量755.8千卡,维生素B60.01毫克,蛋白质69.35克,脂肪45.94克,碳水化合物15.97克,叶酸12.2微克,膳食纤维0.2克,胆固醇1653毫克,维生素A1041.11微克,胡萝卜素6.6微克,硫胺素0.84毫克,核黄素1.65毫克,烟酸8.55毫克,维生素C0.23毫克,维生素E10.16毫克,钙164.79毫克,磷825.26毫克,钾902.5毫克,钠2232.23毫克,碘119.24微克,镁88.21毫克,铁12.9毫克,锌7.83毫克,硒87.79微克,铜0.48毫克,锰0.38毫克, 蛋夹里脊肉的做法，蛋夹里脊肉怎么做 |
| 制作蛋夹里脊肉的小贴士： |
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