鸡肝粥是一道春季养生食谱 明目食谱 美容养颜食谱 肝调养食谱，口味咸鲜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析鸡肝粥的做法，协助您做出美味可口的鸡肝粥。
| 鸡肝粥的做法 |
| 1. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。2. 鸡肝清洗干净，切斜刀厚片，焯水烫透备用。3. 锅内加入约1000毫升冷水，放入粳米，先用旺火烧沸，然后转小火熬煮成粥。4. 粥内放入鸡肝片、葱末、姜末，稍煮片刻，下盐、味精、胡椒粉、香油，搅拌均匀，即可盛起食用。 |
| 鸡肝粥说明： |
|
工艺：煮 口味：咸鲜味 |
| 鸡肝粥的制作材料 |
|
主料：粳米100克 鸡肝50克 辅料： 调料：大葱3克 姜2克 盐5克 味精1克 胡椒粉1克 香油3克 |
| 鸡肝粥怎么做好吃 |
| 粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。” |
| 鸡肝粥的热量 |
| 能量438.2千卡,维生素B60毫克,蛋白质16.57克,脂肪6.04克,碳水化合物80.22克,叶酸586.57微克,膳食纤维0.75克,胆固醇178毫克,维生素A5207.99微克,胡萝卜素5.92微克,硫胺素0.33毫克,核黄素0.63毫克,烟酸7.3毫克,维生素C0.17毫克,维生素E4.04毫克,钙19.05毫克,磷255.51毫克,钾219.48毫克,钠2096.17毫克,碘0.73微克,镁44.81毫克,铁7.3毫克,锌2.7毫克,硒21.93微克,铜0.37毫克,锰1.58毫克, 鸡肝粥的做法，鸡肝粥怎么做 |
| 制作鸡肝粥的小贴士： |
本文地址：http://www.4qx.net/CaiPu_DaQuan.php?id=19179&caipu=1216003662