玉兰豆腐煲是一道私家菜 学龄前儿童食谱 学龄期儿童食谱 孕妇食谱 更年期食谱，口味咸鲜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析玉兰豆腐煲的做法，协助您做出美味可口的玉兰豆腐煲。
| 玉兰豆腐煲的做法 |
| 1.豆腐切成3厘米长、2厘米宽的片；海米用温水泡软；水发香菇切片；葱姜洗净，葱切段，姜切片；淀粉加水适量调匀成水淀粉约10克。2.油烧热，豆腐下锅炸到金黄色捞出，余油倒出留适量，把葱段、姜片、香菇、玉兰片放入锅炒出香味，倒入黄酒、酱油和350克开水。3.豆腐、白糖、味精放入锅中烧开，移到小火慢烧，待其烧透，盛入煲锅即可。 |
| 玉兰豆腐煲说明： |
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工艺：煮 口味：咸鲜味 |
| 玉兰豆腐煲的制作材料 |
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主料：豆腐(北)300克 辅料：香菇（鲜）50克 玉兰片50克 虾米10克 调料：色拉油50克 大葱10克 姜10克 料酒10克 淀粉(豌豆)5克 酱油5克 白砂糖5克 盐5克 味精1克 |
| 玉兰豆腐煲怎么做好吃 |
| 因有过油炸制过程，需准色拉油500克左右。 |
| 玉兰豆腐煲的热量 |
| 能量882.58千卡,维生素B60.17毫克,蛋白质35.37克,脂肪74.86克,碳水化合物32.68克,叶酸145.9微克,膳食纤维16.24克,胆固醇52.5毫克,维生素A21微克,胡萝卜素113.4微克,硫胺素0.21毫克,核黄素0.16毫克,烟酸2.1毫克,维生素C1.7毫克,维生素E62.32毫克,钙408.6毫克,磷459.74毫克,钾478.99毫克,钠2851.26毫克,碘8.37微克,镁234.92毫克,铁8.56毫克,锌3.84毫克,硒16.42微克,铜0.52毫克,锰1.13毫克, 玉兰豆腐煲的做法，玉兰豆腐煲怎么做 |
| 制作玉兰豆腐煲的小贴士： |
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