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阿胶炖牛肉的做法,阿胶炖牛肉怎样做?

阿胶炖牛肉是一道滋阴食谱 补血食谱 脾调养食谱 月经不调食谱,口味原本味,【家常菜食谱大全】为您详解解析阿胶炖牛肉的做法,协助您做出美味可口的阿胶炖牛肉。

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阿胶炖牛肉的做法
1. 将牛肉洗净,去筋切片,入沸水中焯一下,捞出沥水。2. 将牛肉片与生姜片、米酒一同放入锅中,加适量水,用小火煮半小时。3. 煮牛肉锅中再加入阿胶,烧至阿胶溶解即可。
阿胶炖牛肉说明:

工艺:清炖

口味:原本味

标签: 【滋阴食谱】 【补血食谱】 【脾调养食谱】 【月经不调食谱

阿胶炖牛肉的制作材料

主料:牛里脊肉150克

辅料:阿胶15克

调料:姜10克 江米酒20克

阿胶炖牛肉怎么做好吃
此菜具有滋阴养血,温中健脾的作用,适用于月经后期者。
阿胶炖牛肉的热量
能量223.3千卡,维生素B60.5毫克,蛋白质33.9克,脂肪7.56克,碳水化合物1.03克,叶酸7.7微克,膳食纤维0.27克,胆固醇66毫克,维生素A2.8微克,胡萝卜素17微克,硫胺素0.07毫克,核黄素0.12毫克,烟酸9.44毫克,维生素C0.4毫克,钙10.4毫克,磷365.8毫克,钾239.5毫克,钠114.34毫克,碘0.75微克,镁49.1毫克,铁0.76毫克,锌7.27毫克,硒5.47微克,铜0.03毫克,锰0.38毫克, 阿胶炖牛肉的做法,阿胶炖牛肉怎么做
制作阿胶炖牛肉的小贴士:
阿胶:阿胶畏大黄。