桂花银鱼是一道北京菜 补虚养身食谱 高脂血症食谱 营养不良食谱 脾调养食谱,口味清香味,【家常菜食谱大全】为您详解解析桂花银鱼的做法,协助您做出美味可口的桂花银鱼。
桂花银鱼的做法 |
1. 将银鱼取出内脏和鱼头,用水洗净,葱切成丝。鸡蛋磕在碗内,放入精盐绍酒、味精、鸡汤,用筷子搅匀。2. 勺内放油15克,油五成热放入银鱼煸炒半熟倒入盘内。3. 勺内猪油,热时倒入鸡蛋,炒至半熟,放入银鱼,葱丝炒熟,盛在盘内。 |
桂花银鱼说明: |
工艺:滑炒 口味:清香味 |
桂花银鱼的制作材料 |
主料:银鱼150克 辅料:鸡蛋100克 调料:猪油(炼制)50克 大葱1克 黄酒15克 盐2克 味精2克 |
桂花银鱼怎么做好吃 |
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 |
桂花银鱼的热量 |
能量726.49千卡,维生素B60毫克,蛋白质40.16克,脂肪64.61克,碳水化合物3.49克,叶酸113.42微克,膳食纤维0.02克,胆固醇1173毫克,维生素A247.61微克,胡萝卜素0.64微克,硫胺素0.17毫克,核黄素0.37毫克,烟酸0.59毫克,维生素C0.03毫克,维生素E7.24毫克,钙134.22毫克,磷166.48毫克,钾528.36毫克,钠1094.69毫克,碘27.2微克,镁50.09毫克,铁3.49毫克,锌1.43毫克,硒28.79微克,铜0.17毫克,锰0.21毫克, 桂花银鱼的做法,桂花银鱼怎么做 |
制作桂花银鱼的小贴士: |
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