铁观音炖仔鸡是一道私家菜 气血双补食谱 营养不良食谱 补虚养身食谱 老人食谱，口味清香味，【家常菜食谱大全】为您详解解析铁观音炖仔鸡的做法，协助您做出美味可口的铁观音炖仔鸡。
| 铁观音炖仔鸡的做法 |
| 1. 将铁观音茶用开水泡至香味溢出，滤去茶叶，取茶汤备用；2. 将柴鸡宰杀，去毛、内脏及杂质，洗净拍断大骨，下入开水锅内氽一下，捞出洗净备用；3. 盆内添入茶汤，放入鸡、枸杞、精盐上锅蒸2小时取出，撒上铁观音茶叶即可。 |
| 铁观音炖仔鸡说明： |
|
工艺：炖 口味：清香味 |
| 铁观音炖仔鸡的制作材料 |
|
主料：鸡500克 辅料：茶叶10克 枸杞子20克 调料：盐5克 |
| 铁观音炖仔鸡怎么做好吃 |
| 茶叶：茶叶不宜和人参、西洋参一起食用，会影响药效。 枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。 |
| 铁观音炖仔鸡的热量 |
| 能量886.6千卡,蛋白质99.28克,脂肪47.3克,碳水化合物19.32克,膳食纤维3.38克,胆固醇530毫克,维生素A565微克,胡萝卜素1950微克,硫胺素0.32毫克,核黄素0.54毫克,烟酸28.8毫克,维生素C9.6毫克,维生素E3.72毫克,钙58.1毫克,磷821.8毫克,钾1342.5毫克,钠2332.47毫克,镁114.3毫克,铁8.13毫克,锌5.76毫克,硒61.45微克,铜0.55毫克,锰0.34毫克, 铁观音炖仔鸡的做法，铁观音炖仔鸡怎么做 |
| 制作铁观音炖仔鸡的小贴士： |
本文地址：http://www.4qx.net/CaiPu_DaQuan.php?id=9476&caipu=1215362603