大豆芽菜蚬肉汤是一道清热解毒食谱 利尿食谱 补虚养身食谱 肝调养食谱 补血食谱,口味咸鲜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析大豆芽菜蚬肉汤的做法,协助您做出美味可口的大豆芽菜蚬肉汤。
大豆芽菜蚬肉汤的做法 |
1. 大豆芽菜去根须,用水洗净。2. 滴干入锅,不必加油,微炒至软身,铲起。3. 新鲜蚬肉以细盐拌匀,并轻轻搓擦,用水洗,滴干。4. 生姜用水洗净,去皮,切1片。5. 姜油起锅,炒蚬肉片刻,铲起。6. 加适量水,猛火煲滚。7. 放入大豆芽菜,候水滚起,用中火煲滚10分钟。8. 以细盐调味,即可饮用。 |
大豆芽菜蚬肉汤说明: |
工艺:煮 口味:咸鲜味 |
大豆芽菜蚬肉汤的制作材料 |
主料:黄豆芽640克 蚬子320克 辅料: 调料:盐4克 |
大豆芽菜蚬肉汤怎么做好吃 |
1. 此汤可清热、利湿、解毒。2. 此汤适合一家大小饮用,可清热、利湿、令小便畅顺、消除疲倦,避免出现湿热不适。3. 患上肝炎病症,出现黄疸症状,小便黄赤,可有此汤佐膳。 |
大豆芽菜蚬肉汤的热量 |
能量432千卡,蛋白质51.2克,脂肪14.72克,碳水化合物34.24克,叶酸64微克,膳食纤维9.6克,胆固醇822.4毫克,维生素A150.4微克,胡萝卜素192微克,硫胺素0.51毫克,核黄素0.86毫克,烟酸8.32毫克,维生素C51.2毫克,维生素E6.34毫克,钙260.08毫克,磷880毫克,钾1104.56毫克,钠1677.4毫克,镁166.48毫克,铁42.28毫克,锌9.29毫克,硒101.51微克,铜2.41毫克,锰2.76毫克, 大豆芽菜蚬肉汤的做法,大豆芽菜蚬肉汤怎么做 |
制作大豆芽菜蚬肉汤的小贴士: |
蚬子:蚬肉忌与芹菜同食。 |
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