凤衣蕺菜是一道四川菜 健脾开胃食谱 特色菜，口味麻辣味，【家常菜食谱大全】为您详解解析凤衣蕺菜的做法，协助您做出美味可口的凤衣蕺菜。
| 凤衣蕺菜的做法 |
| 1. 将鸡皮去掉汗斑、细毛、油筋，清洗干净，入沸水中氽熟捞出；2. 放入冷水中晾冷，修改整齐；3. 将蕺菜放入其中，裹成卷形，改刀成5厘米长的条形待用；4. 将辣椒油等调成麻辣汁；5. 将鸡皮卷整齐地摆入盘中，淋上麻辣汁，撒上葱花即可。此菜含蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分。 |
| 凤衣蕺菜说明： |
|
工艺：溜 口味：麻辣味 |
| 凤衣蕺菜的制作材料 |
|
主料：鸡皮300克 鱼腥草400克 辅料： 调料：辣椒油25克 姜5克 大蒜（白皮）5克 盐8克 白砂糖3克 酱油15克 醋10克 大葱15克 香油2克 |
| 凤衣蕺菜怎么做好吃 |
| 鸡皮汗斑，细毛，油筋要去净，以免影响成菜效果。 |
| 凤衣蕺菜的热量 |
| 能量279.31千卡,维生素B60.02毫克,蛋白质1.58克,脂肪27.12克,碳水化合物8.97克,叶酸1.94微克,膳食纤维1.78克,维生素A2312.8微克,胡萝卜素13877.1微克,硫胺素0.02毫克,核黄素0.03毫克,烟酸0.54毫克,维生素C281毫克,维生素E23.26毫克,钙518.71毫克,磷203.29毫克,钾3005.27毫克,钠4048.12毫克,碘0.36微克,镁314.6毫克,铁41.41毫克,锌4.39毫克,硒0.75微克,铜2.25毫克,锰7.56毫克, 凤衣蕺菜的做法，凤衣蕺菜怎么做 |
| 制作凤衣蕺菜的小贴士： |
本文地址：http://www.4qx.net/CaiPu_DaQuan.php?id=14699&caipu=1214681030