莲子猪肚是一道补虚养身食谱 心调养食谱 健脾开胃食谱 月经不调食谱 更年期食谱，口味原本味，【家常菜食谱大全】为您详解解析莲子猪肚的做法，协助您做出美味可口的莲子猪肚。
| 莲子猪肚的做法 |
| 1. 将莲子去皮，用料酒浸泡一夜。葱白切段，生姜切片。2. 将莲子装入及净猪肚内用针线缝合。3. 猪肚放入大沙锅内，加清水、葱白段、生姜片、精盐，久炖至熟透即成。 |
| 莲子猪肚说明： |
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工艺：清炖 口味：原本味 |
| 莲子猪肚的制作材料 |
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主料：猪肚500克 莲子50克 辅料： 调料：料酒10克 大葱10克 姜5克 盐3克 |
| 莲子猪肚怎么做好吃 |
| 此菜具有补虚损，益心紧，健脾胃的作用。适用于妇女带下病。 |
| 莲子猪肚的热量 |
| 能量661.35千卡,维生素B60.27毫克,蛋白质79.32克,脂肪18.56克,碳水化合物45.7克,叶酸64.52微克,膳食纤维1.88克,胆固醇1450毫克,维生素A12.5微克,胡萝卜素14.9微克,硫胺素0.59毫克,核黄素1.14毫克,烟酸16.44毫克,维生素C3毫克,维生素E2.76毫克,钙111.81毫克,磷1038.75毫克,钾1304.17毫克,钠1559.02毫克,镁184.86毫克,铁13.96毫克,锌11.09毫克,硒60.16微克,铜0.73毫克,锰4.32毫克, 莲子猪肚的做法，莲子猪肚怎么做 |
| 制作莲子猪肚的小贴士： |
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