附片羊肉汤是一道补阳食谱 壮腰健肾食谱 补虚养身食谱 阳痿早泄食谱 肢寒畏冷食谱,口味原本味,【家常菜食谱大全】为您详解解析附片羊肉汤的做法,协助您做出美味可口的附片羊肉汤。
附片羊肉汤的做法 |
1. 将附片用纱布袋装好扎口;2. 羊肉用清水洗净,放入沸水锅内;3. 加生姜、葱各25克,煮至断红色;4. 将羊肉捞出,剔去骨,切成2.5厘米见方的块;5. 再放入清水中,浸漂去血水;6. 骨头后松;7. 姜拍破;8. 葱缠成团,备用;9. 将砂锅内加入清水,置于火上,下入羊肉、生姜、葱、胡椒、精盐,再把附片药包放入汤内;10. 先用大火加热至沸30分钟;11. 再用小火炖至羊肉熟烂(2~3小时),即可将炖熟的附片捞出,分盛在10个碗内;12. 再装入羊肉,掺入原汤即成。 |
附片羊肉汤说明: |
工艺:原炖 口味:原本味 |
附片羊肉汤的制作材料 |
主料:羊肉(瘦)2000克 辅料:附子30克 调料:姜50克 大葱50克 胡椒6克 盐10克 |
附片羊肉汤怎么做好吃 |
1. 附片羊肉汤以羊肉、附片为主料;2. 附片辛甘、热,入心、脾、脏、肾经;3. 具有回阳补火,散寒除湿之功效;4. 常用于治疗阴盛格阳、大汗亡阳、吐利厥逆、心腹冷痛、脾泄冷痢、风寒湿痹及一切沉寒痼冷之疾;5. 羊肉益气补虚,暖肾壮阳;6. 二物合用,共成温肾壮阳、补中益气之剂;7. 适用于气血两亏、四肢厥冷、体弱而黄等症;8. 阴虚阳盛、真热假寒及孕妇均忌食。 |
附片羊肉汤的热量 |
能量2413.42千卡,维生素B60.08毫克,蛋白质412.03克,脂肪78.58克,碳水化合物16.66克,叶酸7.5微克,膳食纤维2.69克,胆固醇1200毫克,维生素A240.1微克,胡萝卜素120.6微克,硫胺素3.05毫克,核黄素3.23毫克,烟酸104.76毫克,维生素C3.5毫克,维生素E6.2毫克,钙227.32毫克,磷3955.32毫克,钾8273.14毫克,钠5331.29毫克,碘154微克,镁477.88毫克,铁79.65毫克,锌121.61毫克,硒144.54微克,铜2.52毫克,锰2.45毫克, 附片羊肉汤的做法,附片羊肉汤怎么做 |
制作附片羊肉汤的小贴士: |
附子:附子反半夏、瓜蒌、白蔹、贝母;恶蜈蚣;畏防风、黑豆、甘草、黄芪、人参、乌韭。 |
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