风味老鸭煲是一道家常菜 营养不良食谱 健脾开胃食谱 补虚养身食谱 产后调理食谱，口味咸鲜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析风味老鸭煲的做法，协助您做出美味可口的风味老鸭煲。
| 风味老鸭煲的做法 |
| 1. 将酸萝卜、火腿、香菇洗净，分别切成细丝和片；2. 鸭宰杀去内脏，洗净待用；3. 干笋（玉兰片）洗净切成丝；4. 葱、姜洗净切成段和片；5. 香菜洗净切末；6. 将酸萝卜丝、火腿丝、香菇丝、干笋丝塞入鸭子肚子中，用竹签封住；7. 坐砂锅点火，倒入高汤、香菇片、酸萝卜片、火腿片煮五个小时；8. 捞出锅里的辅料，放入鸭子，加入少许精盐、白胡椒粉、鸡精、料酒，再煲6-8个小时，食用前撒入香菜末即可。 |
| 风味老鸭煲说明： |
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工艺：炖 口味：咸鲜味 |
| 风味老鸭煲的制作材料 |
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主料：鸭1000克 辅料：金华火腿50克 香菇（鲜）50克 玉兰片50克 酱萝卜100克 调料：大葱8克 姜5克 盐5克 酱油8克 料酒10克 胡椒粉4克 鸡精5克 |
| 风味老鸭煲怎么做好吃 |
| 风味老鸭煲的热量 |
| 能量2652.96千卡,维生素B60.01毫克,蛋白质170.66克,脂肪212.04克,碳水化合物24.94克,叶酸22.3微克,膳食纤维9.07克,胆固醇989.25毫克,维生素A532.68微克,胡萝卜素16.02微克,硫胺素1.14毫克,核黄素2.47毫克,烟酸46.57毫克,维生素C1.44毫克,维生素E3.91毫克,钙201.75毫克,磷1413.25毫克,钾2532.27毫克,钠11060.13毫克,碘38.84微克,镁218.78毫克,铁30.07毫克,锌15.71毫克,硒132.88微克,铜2.38毫克,锰1.91毫克, 风味老鸭煲的做法，风味老鸭煲怎么做 |
| 制作风味老鸭煲的小贴士： |
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