卤肾肝是一道私家菜 营养不良食谱 补血食谱 壮腰健肾食谱 肝调养食谱,口味咸鲜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析卤肾肝的做法,协助您做出美味可口的卤肾肝。
卤肾肝的做法 |
1. 采用瓦罐或瓦盆一个,放下全部调料,用慢火煮一小时即成卤汁;2. 将鸡肾洗净除去黄衣,整个用水煮20分钟备用;3. 把鸡肝放大滚水中氽泡片刻,取出,与鸡肾同放入煮好的卤汁中,用慢火煮40分钟可食用。 |
卤肾肝说明: |
工艺:卤 口味:咸鲜味 |
卤肾肝的制作材料 |
主料:鸡肝200克 鸡腰子200克 辅料: 调料:白酒5克 八角3克 甘草4克 草果3克 桂皮3克 沙姜2克 陈皮5克 花生油50克 盐15克 |
卤肾肝怎么做好吃 |
卤肾肝的热量 |
能量734.27千卡,蛋白质33.91克,脂肪59.96克,碳水化合物14.81克,叶酸2344.7微克,膳食纤维3.87克,胆固醇712毫克,维生素A20831.61微克,胡萝卜素21.6微克,硫胺素0.67毫克,核黄素2.25毫克,烟酸23.99毫克,维生素C0.39毫克,维生素E25.25毫克,钙61.96毫克,磷541.89毫克,钾463.33毫克,钠6090.46毫克,碘2.6微克,镁54.52毫克,铁27.12毫克,锌5.42毫克,硒77.75微克,铜0.84毫克,锰1.01毫克, 卤肾肝的做法,卤肾肝怎么做 |
制作卤肾肝的小贴士: |
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