糟香螺片是一道私家菜 滋阴食谱 清热去火食谱 明目食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱，口味糟香味，【家常菜食谱大全】为您详解解析糟香螺片的做法，协助您做出美味可口的糟香螺片。
| 糟香螺片的做法 |
| 1. 将香螺肉洗净，片成薄片，用开水焯一下，加料酒拌匀；2. 冬笋、花菇洗净，切成片；3. 葱、姜均去皮切细丝，蒜切片；4. 葱丝、料酒、醋、精盐、水调匀成味汁；5. 炒锅注油烧热，下入姜丝、蒜片炝锅，放入香糟、花菇片、笋片翻炒，烹入味汁，放入螺片炒匀即可。 |
| 糟香螺片说明： |
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工艺：炒 口味：糟香味 |
| 糟香螺片的制作材料 |
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主料：香螺400克 辅料：花菇50克 冬笋50克 调料：植物油20克 料酒10克 醋3克 盐3克 大葱5克 姜3克 大蒜（白皮）3克 香糟10克 |
| 糟香螺片怎么做好吃 |
| 香螺：螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服；不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食；吃螺不可饮用冰水，否则会导致腹泻。 |
| 糟香螺片的热量 |
| 能量679.09千卡,维生素B60.01毫克,蛋白质93.17克,脂肪14.1克,碳水化合物45.22克,叶酸0.68微克,膳食纤维0.63克,胆固醇780毫克,维生素A8.04微克,胡萝卜素49.2微克,硫胺素0.05毫克,核黄素1.01毫克,烟酸13.61毫克,维生素C0.98毫克,维生素E28.71毫克,钙381.3毫克,磷472.39毫克,钾1366.36毫克,钠2304.27毫克,镁927.2毫克,铁13.17毫克,锌11.66毫克,硒317.02微克,铜2.9毫克,锰3.58毫克, 糟香螺片的做法，糟香螺片怎么做 |
| 制作糟香螺片的小贴士： |
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