可可花生是一道上海菜 益智补脑食谱 甜品/点心 延缓衰老食谱，口味甜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析可可花生的做法，协助您做出美味可口的可可花生。
| 可可花生的做法 |
| 1.将挑好的花生米放入锅中炒热，搓去外衣。2.将白砂糖和水放入铁锅中，置炉火上加温，等糖溶化后加入饴糖，继续加热。待糖浆温度达到125度时，将锅端离炉火，投入可可粉，搅拌均匀，然后倒入花生米，用锅铲没锅底炒拌，使花生米表面粘满糖浆。炒至糖浆全返砂，色泽呈粉棕色时，即可出锅，冷却即为成品。 |
| 可可花生说明： |
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工艺：炒 口味：甜味 |
| 可可花生的制作材料 |
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主料：花生仁（生）1000克 辅料： 调料：白砂糖500克 麦芽糖80克 可可粉80克 |
| 可可花生怎么做好吃 |
| 花生仁（生）：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。 |
| 可可花生的热量 |
| 能量8150.8千卡,蛋白质264.88克,脂肪449.88克,碳水化合物825.7克,叶酸1075微克,膳食纤维66.44克,维生素A67.6微克,胡萝卜素300微克,硫胺素7.32毫克,核黄素1.56毫克,烟酸181.8毫克,维生素C20毫克,维生素E185.96毫克,钙549.2毫克,磷3778.4毫克,钾6183毫克,钠56.4毫克,碘27微克,镁1799毫克,铁24.8毫克,锌26.2毫克,硒42.58微克,铜10.86毫克,锰12.95毫克, 可可花生的做法，可可花生怎么做 |
| 制作可可花生的小贴士： |
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