炸土豆馅包子是一道西餐其他,口味甜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析炸土豆馅包子的做法,协助您做出美味可口的炸土豆馅包子。
炸土豆馅包子的做法 |
1. 将面粉、面肥(撕碎)放入盆内,加入鸡蛋、牛奶、白糖和适量清水揉成面团,置温暖处发酵;2. 将土豆洗净,煮熟,晾凉去皮碾成泥;3. 将鸡脂油放入锅内炼出油,连同油渣一起拌入土豆泥中;4. 洋葱切成小丁,用油炒出香味;5. 放入土豆泥中,加盐和胡椒粉拌匀即成土豆馅;6. 将发好的面团揉透,分成20份,擀成面片,包上土豆馅,码入盘内;7. 锅内注油烧热,下入小包子炸成金黄色,捞出控净油即可食用。 |
炸土豆馅包子说明: |
工艺:炸 口味:甜味 标签: 【西餐其他】 |
炸土豆馅包子的制作材料 |
主料:小麦面粉750克 辅料:土豆(黄皮)500克 洋葱(红皮)250克 牛奶250克 面肥150克 鸡蛋200克 调料:植物油100克 鸡油150克 白砂糖50克 盐5克 胡椒粉2克 |
炸土豆馅包子怎么做好吃 |
本品有油炸过程,需备植物油约1000克。 |
炸土豆馅包子的热量 |
能量3620.14千卡,维生素B61.88毫克,蛋白质165.04克,脂肪45.39克,碳水化合物686.34克,叶酸506.35微克,膳食纤维33.8克,胆固醇1207.5毫克,维生素A533.2微克,胡萝卜素31.2微克,硫胺素4.25毫克,核黄素1.37毫克,烟酸15.01毫克,维生素C72.5毫克,维生素E8.3毫克,钙650.64毫克,磷1932.44毫克,钾3746.78毫克,钠2374.6毫克,碘82.31微克,镁546.66毫克,铁11.78毫克,锌6.32毫克,硒91.73微克,铜1.28毫克,锰1.48毫克, 炸土豆馅包子的做法,炸土豆馅包子怎么做 |
制作炸土豆馅包子的小贴士: |
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 |
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