冬笋土鸡煲是一道家常菜 补虚养身食谱，口味咸鲜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析冬笋土鸡煲的做法，协助您做出美味可口的冬笋土鸡煲。
| 冬笋土鸡煲的做法 |
| 1. 土鸡拔去杂毛，开膛去内脏洗净，斩成在块，焯水捞出，洗去血沫沥干；2. 冬菇剥皮去根，切成滚刀块，焯水过凉；3. 枸杞洗净待用；4. 葱姜洗净分别切段、片备用；5. 锅内倒油烧至六成热放入姜片、葱段煸香，放入鸡块，煸炒片刻；6. 沙锅内倒入适量清汤，大火烧开后放入鸡块、冬笋、面筋、葱段、姜片、黄酒，开锅后小火焖煮3小时，加盐调味即可。 |
| 冬笋土鸡煲说明： |
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工艺：焖 口味：咸鲜味 |
| 冬笋土鸡煲的制作材料 |
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主料：母鸡600克 冬笋150克 辅料：枸杞子15克 水面筋120克 调料：大葱10克 姜5克 黄酒15克 盐4克 植物油20克 |
| 冬笋土鸡煲怎么做好吃 |
| 枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。 |
| 冬笋土鸡煲的热量 |
| 能量1818.15千卡,维生素B60.02毫克,蛋白质158.7克,脂肪101.36克,碳水化合物70.02克,叶酸1.32微克,膳食纤维5.19克,胆固醇996毫克,维生素A1099.75微克,胡萝卜素1597.4微克,硫胺素0.6毫克,核黄素0.52毫克,烟酸55.78毫克,维生素C9.2毫克,维生素E9.1毫克,钙159.88毫克,磷1001.85毫克,钾1828.11毫克,钠2003.87毫克,镁147.73毫克,铁13.46毫克,锌11.23毫克,硒3.38微克,铜0.94毫克,锰1.65毫克, 冬笋土鸡煲的做法，冬笋土鸡煲怎么做 |
| 制作冬笋土鸡煲的小贴士： |
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