八角炖雄鸡是一道胃调养食谱，口味咸鲜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析八角炖雄鸡的做法，协助您做出美味可口的八角炖雄鸡。
| 八角炖雄鸡的做法 |
| 1. 将八角去杂质后洗净；2. 雄鸡宰杀后，去毛，内脏及爪并洗净；3. 姜拍松，葱切段；4. 将八角、鸡、姜、葱、料酒一同置于炖锅内加入3000毫升清水；5. 用武火烧沸，再用文火炖45分钟，加入盐、味精、胡椒粉略炖即成。 |
| 八角炖雄鸡说明： |
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工艺：原炖 口味：咸鲜味 标签： 【胃调养食谱】 |
| 八角炖雄鸡的制作材料 |
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主料：鸡1000克 辅料： 调料：八角20克 料酒10克 姜10克 大葱15克 盐4克 味精2克 胡椒粉2克 |
| 八角炖雄鸡怎么做好吃 |
| 本品具有补脾胃、益气血之功效，适于胃下垂下患者食用。 |
| 八角炖雄鸡的热量 |
| 能量1729.05千卡,维生素B60.02毫克,蛋白质195.12克,脂肪95.27克,碳水化合物32.05克,叶酸2.08微克,膳食纤维9.28克,胆固醇1060毫克,维生素A486.05微克,胡萝卜素35.8微克,硫胺素0.54毫克,核黄素0.96毫克,烟酸56.38毫克,维生素C0.85毫克,维生素E6.92毫克,钙113.27毫克,磷1582.57毫克,钾2600.12毫克,钠2374.5毫克,碘0.16微克,镁213.18毫克,铁15.74毫克,锌11.14毫克,硒118.42微克,铜0.86毫克,锰2.2毫克, 八角炖雄鸡的做法，八角炖雄鸡怎么做 |
| 制作八角炖雄鸡的小贴士： |
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