草菇炖双鸽是一道私家菜,口味咸鲜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析草菇炖双鸽的做法,协助您做出美味可口的草菇炖双鸽。
草菇炖双鸽的做法 |
1.乳鸽除毛剖后,洗净抹干,用少许生抽、绍酒略腌,在器皿中加入色拉油,高火让乳鸽泡油。 2.草菇削去蒂用开水烫一下待用。 3.爆香姜(切片)片、葱(切段)段、乳鸽中加入绍酒、蚝油15克、生抽8克、白糖8克、芝麻油少许,水适量,煮至滚起,加入草菇。 4.转放入器皿内,中火20分钟,汁收浓即成。 |
草菇炖双鸽说明: |
工艺:清炸 口味:咸鲜味 标签: 【私家菜】 |
草菇炖双鸽的制作材料 |
主料:雏鸽500克 草菇150克 辅料: 调料:蚝油15克 酱油8克 白砂糖8克 香油2克 黄酒3克 姜2克 大葱4克 色拉油30克 |
草菇炖双鸽怎么做好吃 |
草菇炖双鸽的热量 |
能量2109.42千卡,维生素B60.56毫克,蛋白质58.74克,维生素B1239.35微克,脂肪203.04克,碳水化合物13.98克,叶酸6.57微克,膳食纤维2.27克,维生素A231微克,胡萝卜素5.96微克,硫胺素0.44毫克,核黄素1.86毫克,烟酸14.67毫克,维生素C0.2毫克,维生素E28.16毫克,钙4348.97毫克,磷2920.09毫克,钾932.94毫克,钠4229.13毫克,碘81.69微克,镁127.19毫克,铁12.58毫克,锌13.02毫克,硒61.35微克,铜0.61毫克,锰0.52毫克, 草菇炖双鸽的做法,草菇炖双鸽怎么做 |
制作草菇炖双鸽的小贴士: |
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