奶汤活鲍是一道山东菜 补虚养身食谱 滋阴食谱 明目食谱 清热去火食谱,口味奶汤咸鲜,【家常菜食谱大全】为您详解解析奶汤活鲍的做法,协助您做出美味可口的奶汤活鲍。
奶汤活鲍的做法 |
1.活鲍鱼去壳搓洗干净,用开水焯出,放盆中加葱、姜、奶汤(没过鲍针)克入笼蒸一小时至鲍鱼烂软,将鲍鱼分盛入10个汤盅。 2.勺中加奶汤烧开,调好味,分倒入盛鲍鱼的10个汤盅内,随带香菜末碟、胡椒粉碟一同上桌。 |
奶汤活鲍说明: |
工艺:清烹 口味:奶汤咸鲜 |
奶汤活鲍的制作材料 |
主料:鲍鱼300克 辅料:香菜10克 调料:胡椒粉1克 盐2克 味精2克 大葱5克 姜5克 |
奶汤活鲍怎么做好吃 |
鲍鱼:鲍鱼忌与鸡肉、野猪肉、牛肝同食。 香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。 |
奶汤活鲍的热量 |
能量267.23千卡,维生素B60.01毫克,蛋白质39.02克,脂肪2.51克,碳水化合物22.52克,叶酸15.63微克,膳食纤维0.4克,胆固醇726毫克,维生素A93.35微克,胡萝卜素128.3微克,硫胺素0.04毫克,核黄素0.5毫克,烟酸0.91毫克,维生素C5.15毫克,维生素E6.68毫克,钙815.06毫克,磷240.2毫克,钾457.35毫克,钠6990.61毫克,碘0.23微克,镁184.76毫克,铁68.32毫克,锌5.35毫克,硒64.35微克,铜2.2毫克,锰1.43毫克, 奶汤活鲍的做法,奶汤活鲍怎么做 |
制作奶汤活鲍的小贴士: |
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