蜜枣里脊佐火龙果酱汁是一道西餐其他,口味甜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析蜜枣里脊佐火龙果酱汁的做法,协助您做出美味可口的蜜枣里脊佐火龙果酱汁。
蜜枣里脊佐火龙果酱汁的做法 |
1. 火龙果洗净去皮后切块;2. 火龙果与水(50毫升)、红酒、柠檬、糖(15克)一起放入果汁机中打成汁;3. 玉米粉(5克)、水(15克)调匀;4. 火龙果汁倒入锅中煮沸后加入玉米粉汁勾芡成火龙果酱汁;5. 蜜枣洗净后切碎;6. 洋葱末用热油炒熟,与蜜枣、玉米粉及蛋清混合均匀成馅料;7. 里脊肉洗净后用迷迭香、黑胡椒粉、盐、糖后并腌10分钟;8. 腌好后切成大片,摊开放入馅料,卷起用牙签固定;9. 奶油放入平底锅中用中小火加热,放入卷好的肉卷煎至表面呈金黄色,盛出沥掉多余的油分;10. 放入烤箱以180度烤10分钟,取出切块后装盘,淋上火龙果酱汁即可。 |
蜜枣里脊佐火龙果酱汁说明: |
工艺:煎 口味:甜味 标签: 【西餐其他】 |
蜜枣里脊佐火龙果酱汁的制作材料 |
主料:火龙果300克 牛里脊肉200克 辅料:蜜枣20克 洋葱(红皮)50克 柠檬30克 迷迭香5克 鸡蛋清30克 奶油50克 调料:白砂糖45克 淀粉(玉米)6克 胡椒粉2克 盐3克 |
蜜枣里脊佐火龙果酱汁怎么做好吃 |
蜜枣:枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食。(引自《饮食须知》) 鸡蛋清:鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。 |
蜜枣里脊佐火龙果酱汁的热量 |
能量1161.04千卡,维生素B60.78毫克,蛋白质52.58克,脂肪59.58克,碳水化合物111.61克,叶酸94.1微克,膳食纤维7.6克,胆固醇192.5毫克,维生素A148.7微克,胡萝卜素1.2微克,硫胺素0.2毫克,核黄素0.35毫克,烟酸13.56毫克,维生素C26毫克,维生素E1.76毫克,钙89.58毫克,磷617.44毫克,钾618.33毫克,钠1501.46毫克,碘2.36微克,镁172.73毫克,铁4.34毫克,锌10.69毫克,硒10.25微克,铜0.45毫克,锰0.7毫克, 蜜枣里脊佐火龙果酱汁的做法,蜜枣里脊佐火龙果酱汁怎么做 |
制作蜜枣里脊佐火龙果酱汁的小贴士: |
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