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鲜虾焖萝卜的做法,鲜虾焖萝卜怎样做?

鲜虾焖萝卜是一道家常菜 壮腰健肾食谱 补阳食谱 通乳食谱 理气调理食谱,口味咸鲜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析鲜虾焖萝卜的做法,协助您做出美味可口的鲜虾焖萝卜。

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鲜虾焖萝卜的做法
1. 白萝卜洗净切片,煮后放凉;2. 青豆洗净后煮熟;3. 姜去皮洗净切片备用;4. 草虾洗净,将虾头与白萝卜片、青豆加入汤中,以小火煮3-4小时捞出,留汤备用;5. 将虾身用清水、姜片、盐、料酒煮熟,去壳,对半切开;6. 将白萝卜排入碗中,放上虾身、青豆;7. 将适量萝卜、虾头汤调味后,用水淀粉勾芡,淋在做好的虾身上即可。
鲜虾焖萝卜说明:

工艺:

口味:咸鲜味

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鲜虾焖萝卜的制作材料

主料:白萝卜400克 草虾300克

辅料:青豆20克

调料:姜5克 盐3克 淀粉(玉米)5克 料酒15克

鲜虾焖萝卜怎么做好吃
白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。 草虾:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
鲜虾焖萝卜的热量
能量465.9千卡,蛋白质74.22克,脂肪7.24克,碳水化合物31.84克,叶酸113.8微克,膳食纤维6.66克,胆固醇792毫克,维生素A171.8微克,胡萝卜素246.5微克,硫胺素0.31毫克,核黄素0.25毫克,烟酸1.9毫克,维生素C84.2毫克,维生素E20.16毫克,钙1395.91毫克,磷884.5毫克,钾1601.17毫克,钠1754.95毫克,镁170.16毫克,铁14.18毫克,锌9.48毫克,硒3.66微克,铜6.57毫克,锰1.61毫克, 鲜虾焖萝卜的做法,鲜虾焖萝卜怎么做
制作鲜虾焖萝卜的小贴士: