糖醋千张是一道骨质疏松食谱 家常菜，口味糖醋味，【家常菜食谱大全】为您详解解析糖醋千张的做法，协助您做出美味可口的糖醋千张。
| 糖醋千张的做法 |
| 1. 将千张（豆腐干）用温水浸泡涨发，洗净后控干水分，用斜刀切成片；2. 锅洗净后，置旺火上，下植物油烧热，放入千张片炸至金黄色，质酥脆时舀出多余植物油，然后加适量水，放入盐、酱油、姜汁、白糖、红油，煮沸后改用中小火炙一段时间，待汁浓稠时，加入花椒油、味精、醋和香油，用小火煨片刻，即可起锅。 |
| 糖醋千张说明： |
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工艺：煮 口味：糖醋味 |
| 糖醋千张的制作材料 |
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主料：干豆腐300克 辅料： 调料：辣椒油20克 酱油30克 花椒5克 醋20克 味精1克 白砂糖10克 姜汁2克 香油15克 植物油100克 盐2克 |
| 糖醋千张怎么做好吃 |
| 糖醋千张的热量 |
| 能量1175.38千卡,蛋白质76.34克,脂肪83.49克,碳水化合物34.12克,叶酸0.28微克,膳食纤维4.5克,维生素A23.75微克,胡萝卜素143微克,硫胺素0.15毫克,核黄素0.22毫克,烟酸1.47毫克,维生素E98.18毫克,钙967.59毫克,磷1011.69毫克,钾464.32毫克,钠2711.6毫克,碘0.72微克,镁295.36毫克,铁23.52毫克,锌8.29毫克,硒6.28微克,铜1.46毫克,锰7毫克, 糖醋千张的做法，糖醋千张怎么做 |
| 制作糖醋千张的小贴士： |
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