炒茭白绿蚕豆是一道便秘食谱 健脾开胃食谱 动脉硬化食谱 减肥瘦身食谱 利尿食谱，口味咸鲜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析炒茭白绿蚕豆的做法，协助您做出美味可口的炒茭白绿蚕豆。
| 炒茭白绿蚕豆的做法 |
| 1. 将茭白洗净切成片，放入器皿中用开水烫一下，捞出沥干水分；2. 姜洗净切成末备用；3. 鲜红辣椒洗净切成片；4. 锅上火放油，油温四成热时放入葱、姜末；5. 炒出香味后倒入绿蚕豆、红辣椒片、茭白煸炒，再加入排骨酱、精盐、胡椒粉、鸡精，适量清水；6. 用湿淀粉勾薄芡，炒匀即可。 |
| 炒茭白绿蚕豆说明： |
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工艺：炒 口味：咸鲜味 |
| 炒茭白绿蚕豆的制作材料 |
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主料：蚕豆100克 茭白400克 辣椒(红、尖、干)100克 辅料： 调料：盐4克 胡椒粉1克 鸡精2克 大葱5克 姜2克 淀粉(玉米)10克 植物油50克 |
| 炒茭白绿蚕豆怎么做好吃 |
| 排骨酱如果没有，可不放。 |
| 炒茭白绿蚕豆的热量 |
| 能量451.94千卡,维生素B60.01毫克,蛋白质29.14克,脂肪13.32克,碳水化合物106.22克,叶酸46.37微克,膳食纤维52.62克,胆固醇0.1毫克,维生素A73.21微克,胡萝卜素437.2微克,硫胺素0.99毫克,核黄素0.39毫克,烟酸4.88毫克,维生素C36.23毫克,维生素E13.55毫克,钙50.55毫克,磷649.29毫克,钾2328.06毫克,钠1982.35毫克,碘15.41微克,镁212.68毫克,铁11.71毫克,锌10.96毫克,硒4.06微克,铜1.26毫克,锰14.32毫克, 炒茭白绿蚕豆的做法，炒茭白绿蚕豆怎么做 |
| 制作炒茭白绿蚕豆的小贴士： |
| 蚕豆：蚕豆不宜与田螺同食。 |
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