苜蓿粥是一道美容养颜食谱 春季养生食谱 贫血食谱 消化性溃疡食谱 痔疮食谱，口味咸鲜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析苜蓿粥的做法，协助您做出美味可口的苜蓿粥。
| 苜蓿粥的做法 |
| 1. 嫩黄花苜蓿摘洗干净，切细；2. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；3. 取炒锅上火，放入猪油烧热，下黄花苜蓿略煸炒，起锅装入碗内；4. 取锅加入约1000毫升冷水，将粳米放入，先用旺火煮开；5. 再改用小火煮至粥将成时，加入炒黄花苜蓿、盐、味精搅匀；6. 再略煮片刻，即可盛起食用。 |
| 苜蓿粥说明： |
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工艺：煮 口味：咸鲜味 |
| 苜蓿粥的制作材料 |
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主料：粳米100克 苜蓿200克 辅料： 调料：盐2克 味精15克 猪油（炼制）10克 |
| 苜蓿粥怎么做好吃 |
| 粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。” |
| 苜蓿粥的热量 |
| 能量591.1千卡,蛋白质21.52克,脂肪12.59克,碳水化合物103.2克,叶酸56微克,膳食纤维4.8克,胆固醇9.3毫克,维生素A882.7微克,胡萝卜素5280微克,硫胺素0.37毫克,核黄素1.54毫克,烟酸5.74毫克,维生素C236毫克,维生素E1.53毫克,钙1452.44毫克,磷277.6毫克,钾1091.88毫克,钠2024.22毫克,镁157.09毫克,铁20.7毫克,锌5.52毫克,硒19.73微克,铜0.21毫克,锰3.05毫克, 苜蓿粥的做法，苜蓿粥怎么做 |
| 制作苜蓿粥的小贴士： |
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